IGT Toscano 100% Merlot

Quinto, in onore di quel San Quintino che da il nome al nostro poggio, è un IGT Toscano prodotto da sole uve Merlot provenienti dal vigneto Meoni. Da un’attenta selezione manuale e raccolta in cassette dei grappoli migliori, nasce un vino importante che lasciamo maturare in barriques di rovere francese per almeno un anno. Quinto è un vino dalla struttura elegante e di lunga persistenza; al meglio con cacciagione, stufati e formaggi stagionati. Consigliamo di stappare la bottiglia almeno un’ora prima di servirlo e di conservarlo coricato ove possibile.

Inoltre Quinto è stato selezionato fra i vini raccomandati dal Decanter World Wine Awards 2014 ha vinto la medaglia d’oro a Les Citadelles du Vin del 2014. Mentre alla 15esima edizione del Mundus Vini ha portato a casa la medaglia d’oro, ed ha raccolto il punteggio di 85/100 sulla guida Gilbert & Gaillard.